DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Se trata de un sustituto de azúcar de excelente funcionalidad, por sabor y propiedades. Es un polvo cristalino con el mismo poder edulcorante que el azúcar.
Se trata de un Poliol, con muy bajo índice glucémico y reducido en calorías comparado con azúcar regular.
Presenta importantes beneficios dentales.

ORIGEN (Ingredientes)

Derivado de Abedul

ESPECIFICACIONES NUTRIMENTALES (De acuerdo a especificación).

Índice Glucémico, 7 Calorías por gramo, 2.4

ESPECIFICACIONES SENSORIALES Y FÍSICAS

Apariencia: Polvo cristalino inodoro.
Solubilidad: 160g/100g a 20º C
Punto de Fusión: +-95º C

MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO

Manipulación: Use ventilación adecuada para evitar en lo posible la
concentración de partículas de aire suspendidas.
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y mantenga el contenedor cerrado.

CONSIDERACIÓN REGULATORIA

ISO
KOSHER / HALAL

APLICACIÓN

Ideal para sustituir azúcar en bebidas, lácteos, confitería y horneados.
Realza sabores frutales y mentolados

La información aquí contenida deberá servir como guía, no es limitativa de las
medidas que se deban tomar en los establecimientos.

Gracias por el tiempo destinado a conocer más sobre Ingredientes Taj.