POLIDEXTROSA

Materia Prima Venta a partir de 1kg

Fibra prebiótica en polvo fino color crema, no compacto, de sabor ligeramente dulce.

Entre los beneficios que se le atribuyen, se puede encontrar:

• Prebiótico Bifidogénico
• Favorece el tránsito intestinal
• Naturalmente libre de gluten
• Bajo índice glucémico
• Propicia la sensación de saciedad
• Altamente soluble

Funcionalidad 

• Enriquecedor de fibra para los alimentos
• Mantiene la humedad

Los aplicativos comunes de la Polidextrosa:

• Salud humana  y nutrición

Puede ser usado en:

• Bebidas
• Bebidas deportivas
• Galletería
• Panificación
• Dulces duros y suaves
• Congelados
• Helados
• Repostería
• Sopas
• Gelatinas