EXTRACTO DE STEVIA

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Glucósidos de Steviol o Extracto de Stevia rebaudiana Bertoni concentración mínima de 95% de glucósidos Totales / 60% de Reb A.

ORIGEN (Ingredientes)

100% Natural, Extracción de hojas de stevia morita II.

EQUIVALENCIA

1 kg equivale a 220 kg de azúcar (sacarosa).
4.5g equivalen a 1kg de azúcar de dulzor.

ESPECIFICACIONES NUTRIMENTALES

ndice Glucémico, 0.
Calorías por gramo, 0.

ESPECIFICACIONES SENSORIALES Y FISICAS

Apariencia: Polvo Blanco
Solubilidad: Soluble en agua
Punto de Fusión: 242 C – 244 C
PH: 4.5 – 7.0

MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO

Manipulación: Use ventilación adecuada para evitar en lo posible la
concentración de partículas de aire suspendidas.
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y mantenga el contenedor
cerrado.

CONSIDERACIÓN REGULATORIA

HACCP
KOSHER
Aprobación FDA (USA) / EU / COFEPRIS (MEX)*

*ACUERDO POR EL QUE SE DETERMINAN LOS ADITIVOS Y COADYUVANTES EN
ALIMENTOS, BEBIDAS Y SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS, SU USO Y DISPOSICIONES
SANITARIAS. Dosis variables por alimento, revisar apartado 6 de dicho acuerdo.

La información aquí contenida deberá servir como guía, no es limitativa de las
medidas que se deban tomar en los establecimientos.

Gracias por el tiempo destinado a conocer más sobre Ingredientes Taj.

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